Ja där ser man. Sitter här lite paff. Som ni kanske minns påbörjade jag en Atkins-diet lite på test för exakt en vecka sedan. Jag var ganska så skeptisk till om man kunde gå ner i vikt med hjälp av feta dessertostar och smörstekta ägg och biffar. Visserligen finns en strikt Ät och Ät Inte-lista med grönsakar också men ändå – jämfört med tidigare testad grönsaksdiet gick jag inte alls lika hungrig med Atkins. Och – tada – nästan 2 kg är tappade som utlovat (sånär som på 0,1 kg som jag håller bjudmiddagen vi hade i lördags ansvarig för…champagne finns till exempel inte med i Atkins första fas!).
Första fasen varar i en vecka till innan man börjar trappa upp och lägga till lite kolhydrater igen, för det är det som är grejen – att avstå alla kolhydrater, liksom raffinerade produkter som vitt socker och mjöl. Jag kämpar väl på här så får vi se. Men nästa helg ska jag ut på sparesa igen så då kan det bli svårare när man är långt från egna kylskåpet och kan planera sina måltider. Vi får se som sagt. Nu ska jag i alla fall steka mig en omelett med persilja och ost!